프랑스에서는 겨울에 와인을 과일, 시나몬 (계피), 그리고 설탕을 넣어서 끓인 따뜻한 와인, 불어로 뱅쇼 (vin chaud)를 마십니다. 따뜻하게 끓이면 알코올이 금방 날아가서 와인 같지 않다고 하시는 분들이 많은데요. 알코올 함량 (ABV)을 유지하고 싶으신 분들은 뚜껑을 닫고 덜 끓이면 된다고 하네요. 연말, 추운 겨울 집에서 따뜻한 와인 가족들이랑 만들어 먹으면 너무 좋을 것 같습니다! 재료 준비부터 만드는 법까지 사진과 함께 자세하고 간결하게 알려드릴게요!! 화이트 뱅쇼 재료 화이트 와인 1병 (750mL), 레몬, 사과, 오렌지, 자몽, 설탕, 시나몬스틱 * 과일은 각 1개씩 사용합니다. 와인 1병에 원하는 과일 각 1개씩이라고 생각하시면 됩니다. 재료 준비 시 주의사항 * 여기에 넣는 과일은..
